今日の献立は「ご飯」「豚キムチ丼の具」「玉子入り中華風コーンスープ」「冷凍ミカン」「牛乳」です。豚キムチ丼は、キムチの赤唐辛子が目に付きますが、それほど辛くありません。豚肉、白菜、にんじん、玉ねぎ、もやしがすべて一口大より小さくカットされ、子どもたちがモリモリ食べても喉を詰まらせないように配慮されているなと思いました。コーンスープは、ふわっとした玉子が、ベーコンとわかめ、玉ねぎとしいたけを包み込んで丁度いい塩味でおいしかったです。子どもたちはおかわり必至だと思います。冷凍ミカンは、ほどよく溶けていて、ミカンがシャリシャリしておいしかったです。「先生、手を洗ってきていいですか」と尋ねる子どもたちの姿が目に浮かびます。