今日の献立は「ゆでうどん」「きのこ汁」「信田煮」「ごま酢和え」「牛乳」です。うどんは柔らかくて食べやすく消化にいいですね。きのこ汁には、なめこ、しめじ、えのき、しいたけが入っており、美味しい出汁がでています。秋の季節を感じますね。豚肉からは美味しい油が出ていました。信田煮は、油揚げが醤油と砂糖で甘辛く煮詰められていて、口に含むとジュワッと美味しい汁があふれてきます。和え物はキャベツともやし、コーンを中心に甘酸っぱく味付けされていて、ごまの風味も楽しめてとてもおいしいです。