今日の献立は「ご飯」「イカのかりん揚げ」「たくあんのおかか和え」「切り干し大根入り沢煮椀」「牛乳」です。かりん揚げは、外側はカリッとして、中のイカは柔らかくて、醤油ベースの味付けでとてもおいしいです。これはご飯がすすみます。おかか和えは、きゅうりとたくあんの食感がよくて、咀嚼するとザクッザクッといい音がします。かつお節を和えることで和風な感じになります。沢煮椀は透き通ったスープに、細切りのごぼうやかまぼこ、豚肉、切り干し大根、えのきが入り、おいしい出汁がたっぷりでていてとてもおいしいです。