今日の献立は「ご飯」「さばのソース煮」「切り干し大根の炒め煮」「厚揚げの味噌汁」「牛乳」です。さばは生姜が効いて臭みはありません。身は柔らかくて、箸でほぐれます。塩味が丁度良かったです。炒め煮は千切りされた切り干し大根がシャキシャキしていて、さやいんげんとこんにゃくとさつま揚げとの相性もいいです。味噌汁は厚揚げがたくさん入っていて、キャベツと玉ねぎが柔らかく煮込まれています。しめじも入っていてほんのり甘さも感じられました。