今日の献立は「ゆで中華めん」「マーボーラーメンスープ」「焼き餃子」「春雨の中華サラダ」「牛乳」です。マーボーラーメンはたくさんの具が入っています。豆腐、挽肉、にんじん、ニラ、ネギ、もやし、タケノコ、しいたけです。これらが味噌ベースの味付けで炒めてあり、とろみがあるので中華めんによく絡みます。餃子は焼き目がありますが柔らかいです。サラダは春雨とキャベツ、きゅうりの食感がいいです。スープの味が濃いので、サラダは薄味でバランスがとられています。