今日の献立は「ご飯」「サバの味噌煮」「たくあんのおかか和え」「湯葉入りすまし汁」「牛乳」です。サバの身に味噌時がよくしみ込んでいました。生姜のおかげで魚の臭みが消え、味噌味が濃いのでご飯がすすむと思います。おかか和えは塩分が丁度良く、野菜が細かくカットされているので食べやすいですし、食感も良いと思います。すまし汁は、スープが透き通っていて薄味です。子どもたちの中には初めて湯葉を食べる子もいるでしょうか。