今日の献立は「ご飯」「きびなごの南蛮漬け」「切り干し大根のごま酢和え」「さつま汁」「牛乳」です。きびなごはＥＰＡとＤＨＡを豊富に含んだ栄養満点の食材だそうです。血液の流れがよくなり、学習記憶力も高まるそうです。中は柔らかく、外はカリッと揚がっています。ちょっと苦みがありますが、カルシウムも豊富なので食べて欲しいです。和え物は切り干し大根のザクザク食感とごま酢の酸味の組み合わせを楽しんで欲しいです。さつま汁は、ごぼう、鶏肉、長ネギの出汁がスープによく出ていて、ホクホクのさつまいもの甘味も感じられるお汁になっています。