今日の献立は「ご飯」「玉子入りしゃきしゃきそぼろ丼の具」「さつま汁」「牛乳」です。そぼろ丼は、玉子が入ることで全体的にまろやかな味になります。切り干し大根とごぼうが入ることで歯ごたえも加わりました。味付けは濃すぎず丁度いいと思います。汁はさつまいもの甘味、鶏肉とごぼうの出汁がよく出ています、そのスープを油揚げと大根が吸収しています。