今日の献立は「ゆでうどん」「山菜のかき玉汁」「野菜のかき揚げ」「にんじんしりしり」「牛乳」です。うどんは柔らかい中にコシが感じられました。スープは、わらび、ぜんまい、鶏肉、椎茸、たけのこ、小松菜など、たくさんの具材が入っています。かき玉の力で醤油ベースのしょっぱさをマイルドにしてくれています。そこにかき揚げを入れると、瞬く間にころもがスープを吸って柔らかくなります。カリッとしたかき揚げを食べたい人は、スープに入れない方がいいですね。にんじんしりしりは、もやしがしゃきっとしていて、甘味があり、千切りのにんじんのオレンジ入りが鮮やかでした。