今日の献立は「ご飯」「いかの煮付け」「切り干し大根のごまネーズサラダ」「変わりけんちん汁」「牛乳」です。いかの煮付けは身が柔らかく簡単にかみ切れます。味が濃くて生姜の風味がしっかり付いています。サラダはマヨネーズとすりごまで和えてあり、こちらも濃厚な味付けです。切り干し大根とキャベツを良く噛んでいただく噛み噛みサラダになっています。けんちん汁は、あっさりした味付けです。豚肉以外のたくさんの具材が小さくカットされています。高野豆腐にスープがしみ込んでいて、豚肉とごぼうとしいたけ、たくさんの野菜からおいしい出汁が出ています。