今日の献立は「コッペパン」「タコスサンドの具」「添え野菜」「トマトと玉子のスープ」「牛乳」です。コッペパンにタコスと野菜を挟んでいただきます。タコスにはピリッとした辛みがあり、トマトベースの酸味も感じます。にんにくの風味も分かります。きゅうりやキャベツ、にんじんと一緒に食べることで、濃厚な味付けが中和され、さっぱりとした味わいになります。スープはトマトの原型が残っていて酸味があります。そこにフワッとした玉子が入ることでまろやかな味になります。ベーコンや野菜の旨みがスープに出ています。