今日の献立は「ココアロールパン」「メルルーサフライ」「ラタトュイユ」「コンソメスープ」「牛乳」です。パンは柔らかくて、ココアの色と香りがしっかり付いています。フライのメルルーサという魚は、食感がタラに似ています。味はタラよりもくせがなくあっさりした白身です。ラタトューユはオリーブオイルとニンニクで夏野菜（トマト、ナス、ズッキーニ、パプリカ）とベーコンを炒めて煮込んであります。トマトの酸味が効いています。スープはコンソメ味で、たくさんの具材（キャベツ、玉ねぎ、ベーコン、しめじ、にんじん）が入っています。