今日の献立は「黒糖パン」「プレーンオムレツ」「りっちゃんサラダ」「お魚ボールのトマト煮」「牛乳」です。黒糖パンは黒っぽくてほんのり甘いコッペパンです。オムレツは黄色が鮮やかです。食感はフワフワで柔らかく、玉子の味がよく分かります。りっちゃんサラダは、小学校１年国語の物語教材『サラダでげんき』に出てくるレシピです。キャベツときゅうりのバリバリ食感と、梅かつお節の酸味を味わうことができます。煮物は、トマトベースの酸味の強いスープが柔らかい玉ねぎにしみ込んでいます。大きなジャガイモとしめじが入っています。お魚ボールは、カルシウムたっぷりです。もう少し生姜などで魚の臭みを消した方が良かったと思います。