本日２、３時間目の２年生の家庭科の授業では

加茂駅前に本社工場がある白玉粉、イタモチ、イタゴハンの

渡英商店の代表取締役社長の方から白玉づくりの授業をしていただきました。

実際にもち米を石うすで挽いて、粉を作る体験から始まり

その後白玉粉を水で練って白玉（写真のようにいろいろな型がありました）を作っていきました。

最後にお湯で茹でて氷水で冷やして完成。

和三盆や黒糖をかけたり、フルーツポンチにしたりと

生徒たちはとても貴重な経験をしました。

なんと渡英商店様は明治１７年現在若宮中学校がある加茂市若宮町で白玉粉の生産を始めました。

若宮中学校が統合になる直前にこのようなご縁のある授業ができたことに感謝いたしております。ありがとうございました。