1/24(金)

ごはん

もずくのみそ汁

ぶりカツ

大根の煮和え

牛乳

でした。

今日は、給食週間１日目でした。

(以下、昼の校内放送「一口コメント」より抜粋)

◎学校樹食は、明治時代、山形県でお弁当を持ってこられない子供たちに、おにぎりと漬物が用意されたのが始まりです。

その後、戦時中は一時中断し、戦後、ユニセフの救援物資などで、パンと脱脂粉乳の給食が再開され、栄養不足の子供たちを救ったとされています。それを記念して作られたのが、給食週間です。

☆給食週間中は、郷土料理や食文化に関心をもったり、健康や食事マナーについて考えたりしながら食べる機会になるとよいです。

ということで、「給食で日本の世界遺産を学ぼう」ということで、初日は、最近認定を受けた「佐渡が島の金山」【新潟県】について

・ブリ(佐渡が有名な産地)

・海藻(わかめ、もずく)

が食材として使われました。

また「交流給食」として、日頃は児童・職員に先んじて「検食」をしている私も、今日は２年生教室で子供たちと会食しました。