今日の献立は「ゆでうどん」「和風汁」「信田煮」「キャベツの辛子醤油和え」「牛乳」です。うどんは太めでツルツルモチモチの食感です。汁は薄味で鶏肉やたくさんの野菜の出汁が感じられます。そこに濃いめの甘塩っぱい信田煮を入れて食べることで丁度良い塩味になります。和え物はキャベツときゅうり、もやしのザクザクとした食感と、辛子の風味が感じられます。